麥冬

麥冬資料

分類

根及根莖類

來源

百合科植物麥冬 Ophiopogon japonicus (Thunb.) Ker-Gawl.的乾燥塊根。

產地

主產四川、浙江。

外觀

浙麥冬塊根紡錘形，長1.5~3.5cm，中部直徑3~7mm。表面土黃色或黃白色，有較深的不規則細縱紋，有時一端有細小中柱外露。質韌，斷面類白色，中央有細小圓形中柱，新鮮時可抽出。氣微香，味微甘、澀，嚼之微有粘性。 川麥冬塊根較短小，表面乳白色。質較堅硬，香氣小，味淡，少粘性。

性味

甘、微苦，涼。

品質

以飽滿、皮細、糖性足、木心細、內外淡黃白色不泛油者為佳。

傳統功效

滋陰生津、潤肺止咳、清心除煩。主治熱病傷津、心煩、口渴、咽乾肺熱、咳嗽、肺結核。