草果

草果資料

分類

果實及種子類

來源

薑科植物草果 Amomum tsao-ko Crevost et Lemaire的乾燥成熟果實。

產地

主產於貴州、廣西、雲南等地。

外觀

果實橢圓形，長2~4.5cm，直徑1~2.5cm，表面棕色或紅棕色，具3鈍棱及明顯的縱溝及棱線，先端有圓形突起的柱基，基部有果柄或果柄痕，果皮堅韌，內分3室，每室含種子7~24粒，種子集結成團。種子多面形，直徑5~7mm，黃棕色或紅棕色，具灰白色膜質假種皮，中央有凹陷合點，較狹端腹面有圓窩狀種臍，種脊凹陷成1縱溝。氣芳香，味辛、辣。

性味

辛，溫。

品質

以個大、飽滿、色紅棕、氣味濃行為佳。

傳統功效

燥濕除寒，祛痰截瘧，消食化食。主治瘧疾，痰飲痞滿，脘腹冷痛，反胃，嘔吐，瀉痢，食積。