薏苡仁

薏苡仁資料

分類

果實及種子類

來源

禾本科植物薏苡 Coix lacryma-jobi L. var. ma-yuen (Roman.) Stapf的乾燥成熟種仁。

產地

主產福建、河北、浙江等地。

外觀

種仁寬卵形或長橢圓形，長4~8mm，寬3~6mm。表面乳白色，光滑，偶有殘存的黃褐色種皮。一端鈍圓，另端較寬而微凹，有1淡棕色點狀種臍。背面圓凸，腹面有1條羅寬而深的縱溝。質堅實，斷面白色粉性。氣微，味微甜。以粒大充實、色白、無皮碎者為佳。

性味

甘、淡，微寒。

品質

以粒大充實、色白、無皮碎者為佳。

傳統功效

健脾滲濕，除痹止瀉。薏米可用於治療水腫、腳氣、小便不利、濕痹拘攣、脾虛泄瀉。